Guestpost โฟสฟรี ถ้าคุณมีสาระดีๆ ที่นี่เราให้คุณได้แบ่งปัน

Notifications
Clear all

ทำความรู้จัก "เหล้าสี" ของไทย

benjawan
(@benjawan)
Noble Member Registered

เหล้าสีหรือสุราสี ได้จากการกลั่นส่าจากน้ำอ้อย น้ำตาลอ้อย หรือกากน้ำตาลอ้อย กลั่นให้น้ำสุรามีแรงแอลกอฮอล์ระหว่าง 60-95 ดีกรีแล้วปรับปรุงน้ำสุราที่กลั่นได้ด้วยน้ำบริสุทธิ์ เพื่อให้มีแรงแอลกอฮอล์ที่เหมาะสมก่อนที่จะนำเข้าเก็บบ่มในถังไม้ที่เผาภายในแล้ว โดยมีระยะเวลาในการบ่มไม่น้อยกว่า 1 ปี แล้วจึงปรุงแต่งสี, กลิ่น,รส ตามต้องการ แล้วบรรจุภาชนะออกจำหน่าย

ยี่ห้อเหล้าสีของไทยที่ยังมีจำหน่ายในปัจจุบัน

แม่โขง

2021-08-30-183734

เป็นสุราปรุงพิเศษ 35 ดีกรี ซึ่งผลิตจากโรงงานสุราบางยี่ขัน ที่ถือว่าเป็นโรงงานสุราแห่งแรกของประเทศไทย โดยเริ่มผลิตในปี พ.ศ. 2484 ซึ่งกรมสรรพสามิตมีเป้าหมายที่จะผลิตสุราไทยที่มีมาตรฐานสูงทั้งกรรมวิธี และรสชาติ เพื่อทดแทนการนำเข้าสุราจากต่างประเทศ สุราแม่โขงมีการปรับปรุง และพัฒนารสชาติ และกระบวนการผลิตครั้งสำคัญในช่วงปี พ.ศ.2486-2489

ประเภทผลิตภัณฑ์ สุราไทย (Thai Spirit)
วัตถุดิบหลัก กากน้ำตาลจากอ้อย (โมลาส), ปลายข้าวเหนียว
ปริมาณแอลกอฮอล์ 35% โดยปริมาตร
สี สีทองอำพัน
ชนิด ขนาดบรรจุ ปริมาตรบรรจุ 300 มล.(แบน) / 700 มล.(กลม)
ขนาดบรรจุลัง ขวดแบน 300 มล. 24 ขวด / กล่อง
ขวดกลม 700 มล. 12 ขวด / กล่อง
โรงงานผู้ผลิต บริษัท สุราบางยี่ขัน จำกัด

 

แสงโสม สเปเชียล รัม

2021-08-30-183939

เป็นสุราที่ปรุงแต่งรสด้วย "หัวเชื้อสูตรพิเศษ" ที่ปรุงขึ้นจากส่วนผสมของเครื่องเทศ และสมุนไพรที่ได้คัดสรรอย่างดีเยี่ยม รวมกับรัมในถังไม้โอ๊คที่มีการเก็บบ่ม 5 ปี และแอลกอฮอล์คุณภาพเยี่ยม ผสมผสานกันอย่างลงตัวจึงได้เป็นสุราแสงโสมเหรียญทอง

ในปี พ.ศ. 2525 และ 2526 แสงโสมได้รับรางวัลเหรียญทองจากการประกวดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นานาชาติ ณ กรุงมาดริด ประเทศสเปน และชนะรางวัลการประกวดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นานาชาติ ณ เมืองดุซเซลดอร์ฟ ประเทศเยอรมนี ในปี พ.ศ.2526 จึงเป็นที่รู้จักและเรียกขานในหมู่นักดื่มทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศว่า "แสงโสมเหรียญทอง" มาจนถึงปัจจุบัน

ประเภทผลิตภัณฑ์ ไทยรัม (Thai Rum)
วัตถุดิบหลัก กากน้ำตาลจากอ้อย (โมลาส)
ปริมาณแอลกอฮอล์ 40% โดยปริมาตร
สี สีทองอำพัน
ชนิด ขนาดบรรจุ ปริมาตรบรรจุ 300 มล.(แบน) / 700 มล.(กลม)
ขนาดบรรจุลัง ขวดแบน 300 มล. 24 ขวด / กล่อง
ขวดกลม 700 มล. 6 ขวด / กล่อง
ขวดกลม 700 มล. 12 ขวด / กล่อง
โรงงานผู้ผลิต บริษัท แสงโสม จำกัด

 

รีเจนซี่ (Regency)

dgagaga

เป็นแบรนด์เหล้าที่มักคุ้นหูในสโลแกนว่า รีเจนซี่บรั่นดีไทย เป็นแบรนด์ที่ก่อตั้ง และเติบโตมาจากความตั้งใจของตระกูลโชคชัยณรงค์ มีชื่อเสียงและยอดขายพุ่งทยานขยายตัวอย่างต่อเนื่องในช่วงที่เศรษฐกิจไทยฟื้นตัวระหว่างปี พ.ศ. 2529 ถึง 2533 ปัจจุบันยังคงเป็นแบรนด์เหล้าคุณภาพที่ยังคงมียอดขายสูง เพราะคอดื่มส่วนใหญ่ที่พอมีกำลังทรัพย์หันมาเลือกบรั่นดีมีคุณภาพสมราคาของไทยกันมากขึ้น นอกจากนั้นเพื่อตอบสนองความต้องการลูกค้าในหลายระดับทำให้รีเจนซี่ผลิตเหล้าในรูปแบบกลม แบน มีปริมาณและราคาแตกต่างกัน

ในฉลากบอกข้อมูลไว้ว่าเป็นเหล้า V.S.O.P. หรือย่อมาจาก Very Superior Old Pale หมายถึงเป็นเหล้าบ่มนานมีอายุถึง 20-25 ปี

ประเภทผลิตภัณฑ์ บรั่นดี
วัตถุดิบหลัก บนฉลากเขียนว่า REGENCY finest grape brandy เป็นรีเจนซี่รุ่นที่ผลิตจากองุ่น

บนฉลากเขียนว่า REGENCY finest brandy เป็นรีเจนซี่รุ่นที่ผลิตจากสับปะรด

ปริมาณแอลกอฮอล์ 38% โดยปริมาตร
สี สีทองอำพัน
ชนิด ขนาดบรรจุ

ปริมาตรบรรจุ 350 มล.

ปริมาตรบรรจุ 700 มล.

ขนาดบรรจุลัง 12 ขวด / ลัง
โรงงานผู้ผลิต Suwannapoome Distillery

มังกรทอง

2021-08-30-184150 

เป็นการนำแอลกอฮอล์คุณภาพดีจากหลายโรงงานมารวมกันแล้ว ปรุงแต่งกับหัวเชื้อสมุนไพรอย่างดี ได้เป็นสุรามังกรที่มีรสชาติสุขุมนุ่มนวล

ประเภทผลิตภัณฑ์ สุราผสมพิเศษ
วัตถุดิบหลัก กากน้ำตาลจากอ้อย (โมลาส) และข้าว
ปริมาณแอลกอฮอล์ 35% โดยปริมาตร
สี สีทองอำพัน
ชนิด ขนาดบรรจุ ขวดแบน 350 มล., ขวดกลม 625 มล.
ขนาดบรรจุลัง ขวดแบน 350 มล. 12 ขวด / กล่อง
ขวดกลม 625 มล. 12 ขวด / กล่อง
โรงงานผู้ผลิต บริษัท แสงโสม จำกัด

 

หงส์ทอง

2021-08-30-184415

เป็นการนำแอลกอฮอล์คุณภาพดีจากโรงงานสุราบางยี่ขันซึ่งได้รับการยอมรับจากสากล ซึ่งมีวัตถุดิบหลายชนิดมารวมกัน ทำให้เกิดสุราผสมที่มีคุณภาพชั้นดี

ประเภทผลิตภัณฑ์ สุราผสมพิเศษ
วัตถุดิบหลัก กากน้ำตาลจากอ้อย (โมลาส) และข้าว
ปริมาณแอลกอฮอล์ 35% โดยปริมาตร
สี สีทองอำพัน
ชนิด ขนาดบรรจุ ขวดแบน 350 มล., ขวดกลม 700 มล.
ขนาดบรรจุลัง ขวดแบน 350 มล. 12 ขวด / กล่อง
ขวดกลม 700 มล. 12 ขวด / กล่อง
โรงงานผู้ผลิต บริษัท สุราบางยี่ขัน จำกัด

 

พระยา

2021-08-30-185151

PHRAYA ซุปเปอร์พรีเมียมรัมของไทย จากการผลิตและการหมักบ่มอย่างพิถีพิถัน PHRAYA ใช้วัตถุดิบจากอ้อยที่มีแหล่งกำเนิดใน จ.นครปฐม ซึ่งเป็นพื้นที่ที่นับว่ามีดินที่อุดมสมบูรณ์มากที่สุดแห่งหนึ่งสำหรับการปลูกอ้อย โดยน้ำที่ใช้ในกระบวนการผลิตจากแม่น้ำ ท่าจีน จ. นครปฐม ซึ่งเป็นหนึ่งในแม่น้ำสายหลักของไทย ผ่านการหมักบ่มในถังไม้โอ๊คที่ผ่านการลนไฟอ่อนๆ เพื่อกระตุ้นเนื้อไม้ ให้มอบกลิ่นและรสชาติของถังไม้โอ๊ค และเก็บในโรงบ่มที่ตั้งอยู่ใกล้ทะเลสาบที่มีลมเย็นพัดผ่านตลอดปี โดยใช้เวลาบ่มในโรงเก็บบ่มนี้ยาวนานถึงระหว่าง 7-12 ปี ทำให้มีรสชาติรัมอันนุ่มลึก ซับซ้อน และเป็นเอกลักษณ์ ของ PHRAYA

PHRAYA สามารถคว้ารางวัลระดับโลกอย่าง “WORLD RUM AWARDS 2017” นับเป็นหนึ่งในความภาคภูมิใจของไทย

ประเภทผลิตภัณฑ์ ไทยรัม (Thai Rum)
วัตถุดิบหลัก กากน้ำตาลจากอ้อย (โมลาส)
ปริมาณแอลกอฮอล์ 40% โดยปริมาตร
สี สีทองอำพัน
ชนิด ขนาดบรรจุ 700 มล.(กลม)
ขนาดบรรจุลัง ขวดกลม 700 มล. 6 ขวด / กล่อง
โรงงานผู้ผลิต บริษัท แสงโสม จำกัด

 

 

คราวน์ 99

2021-08-30-184602

เป็น Admix ที่ได้จาการนำ Malt Whiskey ที่เก็บบ่มในถังไม้โอ๊คนานปีจากสก๊อตแลนด์ นำมาปรุงแต่งโดยผู้ชำนาญการจากสก๊อตแลนด์

ประเภทผลิตภัณฑ์ Admix
วัตถุดิบหลัก Malt ที่เก็บบ่มในถังไม้โอ๊ค และแอลกอฮอล์บริสุทธิ์
ปริมาณแอลกอฮอล์ 35% โดยปริมาตร
สี สีทองอำพัน
ชนิด ขนาดบรรจุ ปริมาตรบรรจุ 350 มล. และ 700 มล.
ขนาดบรรจุลัง ขวดแบน 350 มล. 12 ขวด / ลัง
ขวดกลม 700 มล. 12 ขวด / ลัง
โรงงานผู้ผลิต บริษัท สุรากระทิงแดง (1988) จำกัด

 

เบลนด์ 285

2021-08-30-184747

สุราผสมที่มีกรรมวิธีการผลิตแบบ เบลนเด็ด สกอตช์วิสกี้ โดยมีมอลท์วิสกี้คุณภาพนำเข้าจากประเทศสกอตแลนด์เป็นส่วนผสม โดยเป็นสุราที่ผ่านการกลั่น 2 รอบ (Double Distilled) เพื่อได้แอลกอฮอล์บริสุทธิ์คุณภาพดี และผ่านการบ่มในถังไม้โอ๊ค เพื่อรสชาติที่นุ่ม กลมกล่อม หอมกลิ่นควันจางๆ

ประเภทผลิตภัณฑ์ สุราผสม
วัตถุดิบหลัก มอลท์ที่เก็บบ่มในถังไม้โอ๊คและสุรากลั่นจากธัญพืช
ปริมาณแอลกอฮอล์ 35% โดยปริมาตร
สี สีทองอำพัน
ชนิด ขนาดบรรจุ ปริมาตรบรรจุ 700 มล., 1,000 มล.
ขนาดบรรจุลัง ขวดกลม 700 มล.12 ขวด / ลัง,ขวดกลม 1,000 มล. 12 ขวด / ลัง
โรงงานผู้ผลิต บริษัท สุรากระทิงแดง (1988) จำกัด

 

เบลนด์ 285 ซิกเนเจอร์

2021-08-30-184932

สุราผสมที่มีกรรมวิธีการผลิตแบบ เบลนเด็ด สกอตช์วิสกี้ โดยมีมอลท์วิสกี้คุณภาพนำเข้าจากประเทศสกอตแลนด์เป็นส่วนผสม โดยเป็นสุราที่ผ่านการกลั่น 2 รอบ (Double Distilled) เพื่อได้แอลกอฮอล์บริสุทธิ์คุณภาพดี และผ่านการบ่มในถังไม้โอ๊คในระยะเวลาที่เหมาะสม เพื่อรสชาติที่หอมหวาน กลมกล่อม มีความซับซ้อนเทียบเท่าวิสกี้ระดับสากล

ประเภทผลิตภัณฑ์ สุราผสม
วัตถุดิบหลัก มอลท์วิสกี้จากประเทศสกอตแลนด์และสุรากลั่นจากธัญพืช
ปริมาณแอลกอฮอล์ 35% โดยปริมาตร
สี สีทองอำพัน
ชนิด ขนาดบรรจุ ปริมาตรบรรจุ 700 มล., 1000 มล.
ขนาดบรรจุลัง ขวดกลม 700 มล.  12 ขวด / ลัง, ขวดกลม 1000 มล.  12 ขวด / ลัง
โรงงานผู้ผลิต บริษัท สุรากระทิงแดง (1988) จำกัด

เมอริเดียน

2021-08-30-185417

MERIDIAN เป็นบรั่นดีเกรด V.S.O.P (very Special Old Pale) ภายใต้แรงบันดาลใจของการผลิตบรั่นดีแท้จากประเทศฝรั่งเศส โดยหมักสุราจากผลไม้ชั้นดีที่นำวัตถุดิบธรรมชาติ เช่น องุ่น และผลไม้ชนิดอื่นๆ มาหมัก กลั่นในหอกลั่นทองแดง (Copper Pot Still) และบ่มในถังไม้โอ๊คลีมูแซง (Limousin) เป็นเวลา 4 ปีขึ้นไป จนได้สีทองอำพัน กลิ่นหอมละมุน และรสชาติที่นุ่มนวลอย่างมีเอกลักษณ์ มีปริมาณแอลกอฮอล์ 38 ดีกรี และมีการออกแบบรูปทรงขวดอย่างพีถีพิถัน

ประเภทผลิตภัณฑ์ บรั่นดี
วัตถุดิบหลัก องุ่นและผลไม้อื่นๆ
ปริมาณแอลกอฮอล์ 38% โดยปริมาตร
สี สีทองอำพัน
ชนิด ขนาดบรรจุ ปริมาตรบรรจุ 700 มล.และ 350 มล.
ขนาดบรรจุลัง ขวดแบน 350 มล. และขวดกลม 700 มล. 12 ขวด / ลัง
โรงงานผู้ผลิต บริษัท ยูไนเต็ดไวน์เนอรี่ แอนด์ดิสทริลเลอรี่ จำกัด

 

ดรัมเมอร์

2021-08-30-185633

วัฒนธรรมการผลิตวิสกี้ ที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น สอดใส่หัวใจของความเชี่ยวชาญที่สั่งสมมาอย่างยาวนานกว่าสองศตวรรษ ของมาสเตอร์เบลนเดอร์ ที่สร้างสรรค์ ดรัมเมอร์ ให้มีสีอัมพันใส ละมุนไปด้วยกลิ่นอายของผลไม้นานาชนิด นุ่มนวลแต่หนักแน่นในรสชาติ ทุกครั้งที่ดื่มสามารถสัมผัสได้ถึงความเป็นสุดยอดของรสชาติแท้ๆ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ ของสก๊อตวิสกี้อย่างแท้จริง

ประเภทผลิตภัณฑ์ สก๊อตวิสกี้
วัตถุดิบหลัก มอลต์
ปริมาณแอลกอฮอล์ 40% โดยปริมาตร
สี สีทองอำพัน
ชนิด ขนาดบรรจุ ปริมาตรบรรจุ 700 มล.
ขนาดบรรจุลัง ขวดกลม 700 มล. 12 ขวด / ลัง
โรงงานผู้ผลิต โรงงานบัลมีแนช สก็อตแลนด์

 

#เหล้าสียี่ห้อไหนอร่อย
#เหล้าสี คืออะไร
#ราคาเหล้าสี
#เหล้าสี ภาษาอังกฤษ
#เหล้า สี แบน
#เหล้าหงส์ทอง
#เหล้าสี ราคาถูก
#เหล้าสี 285
#วิธีทำเหล้าสี
#เหล้าแดงมีอะไรบ้าง
#เหล้าแดง คือ
#เหล้าแสงโสม
#เหล้าหงส์ทอง ประวัติ
#เหล้าหงส์
#เหล้าหงส์ทอง
#เหล้ายี่ห้อต่างๆ ราคา
#ราคาเหล้าแต่ละยี่ห้อ
#เหล้า แดง ไทย ราคา
#เหล้าแดง คือ
#เหล้าแดงไทย
#เหล้าแดงทํามาจากอะไร

Quote
Topic starter Posted : 30/08/2021 7:15 pm
Share: